Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 15: Thực hành: Làm siro quả

Thông tin
Làm trắc nghiệm
Đáp án
Số câu: 16 câu
Thời gian: 45 phút

Trắc nghiệm Công nghệ 9: Thực hành – Làm siro quả là một trong những đề thi thuộc Kỹ thuật Trồng cây ăn quả trong chương trình Công nghệ 9.

Bài học này giúp học sinh nắm vững quy trình làm siro từ các loại quả, bao gồm khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, chế biến và bảo quản. Các nội dung trọng tâm bao gồm phương pháp chiết xuất nước quả, cách sử dụng đường và chất bảo quản hợp lý, cũng như các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng siro thành phẩm. Việc thực hành đúng kỹ thuật giúp đảm bảo sản phẩm có hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp và an toàn khi sử dụng.

👉 Hãy cùng Dethitracnghiem.vn tham gia làm bài kiểm tra ngay để củng cố kiến thức!

Nội dung bài trắc nghiệm

1

Loại quả nào sau đây có thể được sử dụng để làm siro?

  • Vải

  • Xoài

  • Cả 3 đáp án trên


2

Quy trình thực hiện làm siro quả gồm mấy bước?

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4


3

Bước 1 của quy trình làm siro quả là:

  • Lựa chọn và làm sạch quả

  • Xếp quả và đường vào lọ

  • Đun trà

  • Cả 3 đáp án trên


4

Bước 2 của quy trình làm siro quả là:

  • Lựa chọn và làm sạch quả

  • Xếp quả và đường vào lọ

  • Đun trà

  • Cả 3 đáp án trên


5

Bước 3 của quy trình làm siro quả là:

  • Lựa chọn và làm sạch quả

  • Xếp quả và đường vào lọ

  • Đun trà

  • Cả 3 đáp án trên


6

Quả dùng làm siro cần có yếu tố gì?

  • Quả đều

  • Quả không bị dập nát

  • Cả A và B đều đúng

  • Đáp án khác


7

Với 1 kg quả thì cần một lượng đường bao nhiêu để làm siro?

  • 1kg

  • 2kg

  • 1.5kg

  • 3kg


8

Sau khi xếp quả vào lọ thì cũng đường yêu cầu:

  • Đậy kín nắp

  • Để hở nắp

  • Đậy nửa nắp

  • Tất cả các đáp án trên đều đúng


9

Quả ngâm thời gian bao lâu thì đem chắt lấy nước?

  • 10 ngày

  • 20 ngày

  • 50 ngày

  • 40 ngày


10

Sau bao lâu thì chắt nước lần thứ 2?

  • 1 tuần

  • 3 tuần

  • 2 tuần

  • 1 – 2 tuần


11

Người ta tiến hành cho đường lần 2 vào siro quả với tỉ lệ 1 kg quả cần bao nhiêu đường?

  • 1kg

  • 2kg

  • 1.5kg

  • 2.5kg


12

Lần 1 xếp quả và đường vào lọ với tỉ lệ quả như thế nào so với đường?

  • Như nhau

  • Nhiều hơn

  • Ít hơn

  • Không xác định


13

Lần 2 cho thêm đường vào lọ với tỉ lệ quả như thế nào so với đường?

  • Như nhau

  • Nhiều hơn

  • Ít hơn

  • Không xác định


14

Lượng đường cần cho vào lọ ngâm siro lần 1 như thế nào so với lần 2?

  • Như nhau

  • Nhiều hơn

  • Ít hơn

  • Không xác định


15

Nước siro có thể được bảo quản trong thời gian bao lâu?

  • 2 tháng

  • 4 tháng

  • 6 tháng

  • 8 tháng


16

Làm siro quả cần chuẩn bị gì?

  • Quả làm siro

  • Đường trắng

  • Lọ thủy tinh

  • Cả 3 đáp án trên

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 15: Thực hành: Làm siro quả

Thông tin
Làm trắc nghiệm
Đáp án
Số câu đã làm 0/16
Thời gian còn lại
45:00
Đã làm
Chưa làm
Kiểm tra lại
1

Loại quả nào sau đây có thể được sử dụng để làm siro?


2

Quy trình thực hiện làm siro quả gồm mấy bước?


3

Bước 1 của quy trình làm siro quả là:


4

Bước 2 của quy trình làm siro quả là:


5

Bước 3 của quy trình làm siro quả là:


6

Quả dùng làm siro cần có yếu tố gì?


7

Với 1 kg quả thì cần một lượng đường bao nhiêu để làm siro?


8

Sau khi xếp quả vào lọ thì cũng đường yêu cầu:


9

Quả ngâm thời gian bao lâu thì đem chắt lấy nước?


10

Sau bao lâu thì chắt nước lần thứ 2?


11

Người ta tiến hành cho đường lần 2 vào siro quả với tỉ lệ 1 kg quả cần bao nhiêu đường?


12

Lần 1 xếp quả và đường vào lọ với tỉ lệ quả như thế nào so với đường?


13

Lần 2 cho thêm đường vào lọ với tỉ lệ quả như thế nào so với đường?


14

Lượng đường cần cho vào lọ ngâm siro lần 1 như thế nào so với lần 2?


15

Nước siro có thể được bảo quản trong thời gian bao lâu?


16

Làm siro quả cần chuẩn bị gì?


Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 15: Thực hành: Làm siro quả

Thông tin
Làm trắc nghiệm
Đáp án

Hoàn thành

Bạn muốn xem đáp án? Bấm vào đây nhé!

Làm lại bài thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 15: Thực hành: Làm siro quả

Thông tin
Làm trắc nghiệm
Đáp án

Điểm số của bạn là

0/0

Hoàn thành!

0
Câu đúng
0
Câu sai
0
Câu phân vân

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 15: Thực hành: Làm siro quả

Thông tin
Làm trắc nghiệm
Đáp án

Đáp án chi tiết

Câu 1:

Loại quả nào sau đây có thể được sử dụng để làm siro?

Vải

Xoài

Cả 3 đáp án trên

Câu 2:

Quy trình thực hiện làm siro quả gồm mấy bước?

1

2

3

4

Câu 3:

Bước 1 của quy trình làm siro quả là:

Lựa chọn và làm sạch quả

Xếp quả và đường vào lọ

Đun trà

Cả 3 đáp án trên

Câu 4:

Bước 2 của quy trình làm siro quả là:

Lựa chọn và làm sạch quả

Xếp quả và đường vào lọ

Đun trà

Cả 3 đáp án trên

Câu 5:

Bước 3 của quy trình làm siro quả là:

Lựa chọn và làm sạch quả

Xếp quả và đường vào lọ

Đun trà

Cả 3 đáp án trên

Câu 6:

Quả dùng làm siro cần có yếu tố gì?

Quả đều

Quả không bị dập nát

Cả A và B đều đúng

Đáp án khác

Câu 7:

Với 1 kg quả thì cần một lượng đường bao nhiêu để làm siro?

1kg

2kg

1.5kg

3kg

Câu 8:

Sau khi xếp quả vào lọ thì cũng đường yêu cầu:

Đậy kín nắp

Để hở nắp

Đậy nửa nắp

Tất cả các đáp án trên đều đúng

Câu 9:

Quả ngâm thời gian bao lâu thì đem chắt lấy nước?

10 ngày

20 ngày

50 ngày

40 ngày

Câu 10:

Sau bao lâu thì chắt nước lần thứ 2?

1 tuần

3 tuần

2 tuần

1 – 2 tuần

Câu 11:

Người ta tiến hành cho đường lần 2 vào siro quả với tỉ lệ 1 kg quả cần bao nhiêu đường?

1kg

2kg

1.5kg

2.5kg

Câu 12:

Lần 1 xếp quả và đường vào lọ với tỉ lệ quả như thế nào so với đường?

Như nhau

Nhiều hơn

Ít hơn

Không xác định

Câu 13:

Lần 2 cho thêm đường vào lọ với tỉ lệ quả như thế nào so với đường?

Như nhau

Nhiều hơn

Ít hơn

Không xác định

Câu 14:

Lượng đường cần cho vào lọ ngâm siro lần 1 như thế nào so với lần 2?

Như nhau

Nhiều hơn

Ít hơn

Không xác định

Câu 15:

Nước siro có thể được bảo quản trong thời gian bao lâu?

2 tháng

4 tháng

6 tháng

8 tháng

Câu 16:

Làm siro quả cần chuẩn bị gì?

Quả làm siro

Đường trắng

Lọ thủy tinh

Cả 3 đáp án trên

Scroll to top