Trắc nghiệm Ngữ văn 7 – Bài 5: Văn bản 2 Chuyện cơm hến

Thông tin

Làm trắc nghiệm

Lấy kết quả

Đáp án

Số câu: 30 câu

Thời gian: 45 phút

Trắc nghiệm Ngữ văn 7 – Bài 5: Văn bản 2 Chuyện cơm hến là một trong những đề thi thuộc Bài 5: Màu sắc trăm miền trong chương trình Ngữ văn 7. Đây là một văn bản đặc sắc của nhà văn Nguyễn Tuân, không chỉ giới thiệu về món ăn dân dã xứ Huế – cơm hến – mà còn khắc họa đậm nét văn hóa, phong tục và con người nơi đây qua ngôn ngữ giàu hình ảnh và cảm xúc.

Trong phần trắc nghiệm này, học sinh cần nắm vững các đặc điểm nổi bật của văn bản: giọng văn tinh tế, hài hước pha lẫn trầm lắng, ngôn ngữ mang đậm màu sắc địa phương, cùng với cách miêu tả sinh động về hương vị món ăn và không khí sinh hoạt đời thường của người dân Huế. Ngoài ra, kiến thức về từ ngữ địa phương và biệt ngữ xã hội cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hiểu đúng và trả lời chính xác các câu hỏi.

Hãy cùng Dethitracnghiem.vn tìm hiểu về đề thi này và tham gia làm kiểm tra ngay lập tức!

Nội dung bài trắc nghiệm

Tác giả Hoàng Phủ Ngọc Tường sinh ra tại?

Đà Nẵng
Huế
Nghệ An
Quảng Trị

Hoàng Phủ Ngọc Tường sinh năm bao nhiêu?

1937
1938
1939
1940

Năm 1960 đánh dấu sự kiện gì trong cuộc đời tác giả Hoàng Phủ Ngọc Tường?

Hoàng Phủ Ngọc Tường tốt nghiệp khóa I ban Việt Hán, Đại học Sư phạm Huế
Hoàng Phủ Ngọc Tường tốt nghiệp khóa I ban Việt Hán, Đại học Sư phạm Hà Nội
Hoàng Phủ Ngọc Tường tốt nghiệp khóa I ban Việt Hán, Đại học Sư phạm Đà Nẵng
Hoàng Phủ Ngọc Tường tốt nghiệp khóa I ban Việt Hán, Đại học Sư phạm Sài Gòn

Hoàng Phủ Ngọc Tường nhận bằng Cử nhân triết Đại học Văn hóa Huế năm bao nhiêu?

1964
1965
1966
1967

Ngoài sáng tác văn học, Hoàng Phủ Ngọc Tường từng làm công việc nào sau đây?

Giáo viên
Họa sĩ
Nhạc sĩ
Bác sĩ

Hoàng Phủ Ngọc Tường là một trong những nhà văn chuyên về:

Truyện ngắn
Bút kí
Thơ ca
Tùy bút

Hoàng Phủ Ngọc Tường từng giữ chức vụ nào dưới đây?

Tổng thư kí Hội Văn học nghệ thuật Bình Trị Thiên – Huế
Chủ tịch Hội Văn học nghệ thuật Bình Trị Thiên
Tổng biên tập tạp chí Cửa Việt
Tất cả các đáp án trên

Nội dung sau đúng hay sai?

Đúng
Sai

Hoàng Phủ Ngọc Tường từng tham gia chiến đấu bằng văn nghệ trong cuộc kháng chiến chống?

Pháp
Mĩ
Nhật
Pôn-pốt

Tác phẩm nào không phải sáng tác của Hoàng Phủ Ngọc Tường?

Ngôi sao trên đỉnh Phu Văn Lâu
Hà Nội ta đánh Mĩ giỏi
Ai đã đặt tên cho dòng sông
Ngọn núi ảo ảnh

Chuyện cơm hến là sáng tác của ai?

Nguyễn Tuân
Vũ Bằng
Hoàng Phủ Ngọc Tường
Tô Hoài

Chuyện cơm hến thuộc thể loại gì?

Tùy bút
Tản văn
Truyện ngắn
Tiểu thuyết

Phương thức biểu đạt chính của văn bản Chuyện cơm hến là gì?

Miêu tả
Biểu cảm
Nghị luận
Tự sự

Văn bản Chuyện cơm hến có đơn giản chỉ là văn bản giới thiệu một món ăn không?

Đúng
Sai

Chuyện cơm hến được trích từ tác phẩm nào?

Thương nhớ Mười Hai
Món lạ miền Nam
Huế – Di tích và con người
Món ngon miền Bắc

Không chỉ giới thiệu về một món ăn, Chuyện cơm hến còn có nội dung gì?

Khẳng định giá trị văn hóa tinh thần của món ăn
Giới thiệu về con người xứ Huế
Giới thiệu vùng đất du lịch Cố đô Huế
Tất cả đáp án trên

Tác phẩm Huế – Di tích và con người được sáng tác năm bao nhiêu?

1979
1984
2001
2007

Trong văn bản Chuyện cơm hến, món cơm hến là món ăn bình dân đúng hay sai?

Đúng
Sai

Văn bản Chuyện cơm hến có thể chia thành mấy phần?

2 phần
3 phần
4 phần
5 phần

Nội dung chính văn bản Chuyện cơm hến là?

Giới thiệu về món cơm Hến đặc sản xứ Huế
Thể hiện tình cảm của tác giả đối với xứ Huế
Cả 2 đáp án trên đều đúng
Cả 2 đáp án trên đều sai

Món cơm hến cho thấy đặc điểm gì trong phong cách ăn uống của người Huế?

Phong cách ăn ngọt của người Huế
Phong cách ăn cay của người Huế
Phong cách ăn mặn của người Huế
Phong cách ăn nhạt của người Huế

Trong văn bản Chuyện cơm hến, món cơm hến có nguyên liệu chính là gì?

Cơm nguội và hến
Cơm nóng và nghêu
Cơm nóng và hến
Cơm nguội và nghêu

Ngoài cơm nguội và hến là nguyên liệu chính của món cơm hến, nguyên liệu thứ ba là?

Rau sống
Bơ lạt
Ốc
Nghêu

Trong văn bản Chuyện cơm hến, gánh cơm hến của chị bán hàng có một chi tiết đặc biệt, đó là?

Chị bán hàng
Món cơm hến mười bốn vị
Gia vị của cơm hến
Bếp lửa

Chi tiết bếp lửa tượng trưng cho điều gì?

Ý thức giữ gìn nét văn hóa cổ truyền ở những người bình dân
Sự quan trọng của ngọn lửa với món ăn
A và B đúng
A và B sai

Ý nghĩa của chi tiết bếp lửa ở cuối văn bản là?

Tình cảm của con người với nghề, của ý thức nỗ lực giữ gìn chất Huế
Là một bước quan trọng trong việc nấu ăn
Là “vị” của tâm hồn
Là “vị” của niềm tin vào những điều không dễ mất trong cuộc sống

Giá trị nghệ thuật của “Chuyện cơm hến” là:

Ngôn ngữ đậm chất vùng miền.
Thuyết minh chi tiết, không chỉ để giới thiệu về một món ăn mà như đang bày tỏ lòng mình, kể cho người đọc nghe về món cơm hến đậm đà bản sắc dân tộc.
Cả A và B đều đúng
Cả A và B đều sai.

Điền vào chỗ trống: Món cơm hến cho thấy ….. trong phong cách ăn uống của người Huế

cái nhìn
đặc điểm
điểm nhìn
điểm sáng

Những chi tiết nào cho thấy cơm hến là món ăn bình dân?

Cơm hến được chế biến từ những vật phẩm dân dã như: Cá Lẹp, kẹp rau mưng, cơm nguội và hến…
Cơm hến được đựng trong những thẫu, những vịm bày trên một cái trẹc, o bán hến lấy ra bằng những chiếc gáo mù u nhỏ xíu, bàn tay thoăn thoắt mỗi thứ một ít.
Cơm hến được đem bán rong tại các con phố.
Cả 3 ý trên đều đúng.

Điền vào chỗ trống: Món cơm hến cho thấy phong cách ăn uống của người Huế mặc dù rất ……..nhưng cũng rất cầu kì, kỹ tính. Cả người làm ra món cơm hến và người ăn món cơm hến đều rất coi trọng, chú trọng đến vị đặc trưng của món ăn.

dân dã
bình dị
thân thương
đặc biệt

Trắc nghiệm Ngữ văn 7 – Bài 5: Văn bản 2 Chuyện cơm hến

Thông tin

Làm trắc nghiệm

Lấy kết quả

Đáp án

Hoàn thành

Bạn muốn xem đáp án? Bấm vào đây nhé!

Làm lại bài thi

Trắc nghiệm Ngữ văn 7 – Bài 5: Văn bản 2 Chuyện cơm hến

Thông tin

Làm trắc nghiệm

Lấy kết quả

Đáp án

Điểm số của bạn là

0/0

Hoàn thành!

Câu đúng

Câu sai

Câu phân vân

Xem giải thích chi tiết

Trắc nghiệm Ngữ văn 7 – Bài 5: Văn bản 2 Chuyện cơm hến

Thông tin

Làm trắc nghiệm

Lấy kết quả

Đáp án

Đáp án chi tiết

Câu 1:

Tác giả Hoàng Phủ Ngọc Tường sinh ra tại?

Đà Nẵng

Huế

Nghệ An

Quảng Trị

Câu 2:

Hoàng Phủ Ngọc Tường sinh năm bao nhiêu?

1937

1938

1939

1940

Câu 3:

Năm 1960 đánh dấu sự kiện gì trong cuộc đời tác giả Hoàng Phủ Ngọc Tường?

Hoàng Phủ Ngọc Tường tốt nghiệp khóa I ban Việt Hán, Đại học Sư phạm Huế

Hoàng Phủ Ngọc Tường tốt nghiệp khóa I ban Việt Hán, Đại học Sư phạm Hà Nội

Hoàng Phủ Ngọc Tường tốt nghiệp khóa I ban Việt Hán, Đại học Sư phạm Đà Nẵng

Hoàng Phủ Ngọc Tường tốt nghiệp khóa I ban Việt Hán, Đại học Sư phạm Sài Gòn

Câu 4:

Hoàng Phủ Ngọc Tường nhận bằng Cử nhân triết Đại học Văn hóa Huế năm bao nhiêu?

1964

1965

1966

1967

Câu 5:

Ngoài sáng tác văn học, Hoàng Phủ Ngọc Tường từng làm công việc nào sau đây?

Giáo viên

Họa sĩ

Nhạc sĩ

Bác sĩ

Câu 6:

Hoàng Phủ Ngọc Tường là một trong những nhà văn chuyên về:

Truyện ngắn

Bút kí

Thơ ca

Tùy bút

Câu 7:

Hoàng Phủ Ngọc Tường từng giữ chức vụ nào dưới đây?

Tổng thư kí Hội Văn học nghệ thuật Bình Trị Thiên – Huế

Chủ tịch Hội Văn học nghệ thuật Bình Trị Thiên

Tổng biên tập tạp chí Cửa Việt

Tất cả các đáp án trên

Câu 8:

Nội dung sau đúng hay sai?

Đúng

Sai

Câu 9:

Hoàng Phủ Ngọc Tường từng tham gia chiến đấu bằng văn nghệ trong cuộc kháng chiến chống?

Pháp

Mĩ

Nhật

Pôn-pốt

Câu 10:

Tác phẩm nào không phải sáng tác của Hoàng Phủ Ngọc Tường?

Ngôi sao trên đỉnh Phu Văn Lâu

Hà Nội ta đánh Mĩ giỏi

Ai đã đặt tên cho dòng sông

Ngọn núi ảo ảnh

Câu 11:

Chuyện cơm hến là sáng tác của ai?

Nguyễn Tuân

Vũ Bằng

Hoàng Phủ Ngọc Tường

Tô Hoài

Câu 12:

Chuyện cơm hến thuộc thể loại gì?

Tùy bút

Tản văn

Truyện ngắn

Tiểu thuyết

Câu 13:

Phương thức biểu đạt chính của văn bản Chuyện cơm hến là gì?

Miêu tả

Biểu cảm

Nghị luận

Tự sự

Câu 14:

Văn bản Chuyện cơm hến có đơn giản chỉ là văn bản giới thiệu một món ăn không?

Đúng

Sai

Câu 15:

Chuyện cơm hến được trích từ tác phẩm nào?

Thương nhớ Mười Hai

Món lạ miền Nam

Huế – Di tích và con người

Món ngon miền Bắc

Câu 16:

Không chỉ giới thiệu về một món ăn, Chuyện cơm hến còn có nội dung gì?

Khẳng định giá trị văn hóa tinh thần của món ăn

Giới thiệu về con người xứ Huế

Giới thiệu vùng đất du lịch Cố đô Huế

Tất cả đáp án trên

Câu 17:

Tác phẩm Huế – Di tích và con người được sáng tác năm bao nhiêu?

1979

1984

2001

2007

Câu 18:

Trong văn bản Chuyện cơm hến, món cơm hến là món ăn bình dân đúng hay sai?

Đúng

Sai

Câu 19:

Văn bản Chuyện cơm hến có thể chia thành mấy phần?

2 phần

3 phần

4 phần

5 phần

Câu 20:

Nội dung chính văn bản Chuyện cơm hến là?

Giới thiệu về món cơm Hến đặc sản xứ Huế

Thể hiện tình cảm của tác giả đối với xứ Huế

Cả 2 đáp án trên đều đúng

Cả 2 đáp án trên đều sai

Câu 21:

Món cơm hến cho thấy đặc điểm gì trong phong cách ăn uống của người Huế?

Phong cách ăn ngọt của người Huế

Phong cách ăn cay của người Huế

Phong cách ăn mặn của người Huế

Phong cách ăn nhạt của người Huế

Câu 22:

Trong văn bản Chuyện cơm hến, món cơm hến có nguyên liệu chính là gì?

Cơm nguội và hến

Cơm nóng và nghêu

Cơm nóng và hến

Cơm nguội và nghêu

Câu 23:

Ngoài cơm nguội và hến là nguyên liệu chính của món cơm hến, nguyên liệu thứ ba là?

Rau sống

Bơ lạt

Ốc

Nghêu

Câu 24:

Trong văn bản Chuyện cơm hến, gánh cơm hến của chị bán hàng có một chi tiết đặc biệt, đó là?

Chị bán hàng

Món cơm hến mười bốn vị

Gia vị của cơm hến

Bếp lửa

Câu 25:

Chi tiết bếp lửa tượng trưng cho điều gì?

Ý thức giữ gìn nét văn hóa cổ truyền ở những người bình dân

Sự quan trọng của ngọn lửa với món ăn

A và B đúng

A và B sai

Câu 26:

Ý nghĩa của chi tiết bếp lửa ở cuối văn bản là?

Tình cảm của con người với nghề, của ý thức nỗ lực giữ gìn chất Huế

Là một bước quan trọng trong việc nấu ăn

Là “vị” của tâm hồn

Là “vị” của niềm tin vào những điều không dễ mất trong cuộc sống

Câu 27:

Giá trị nghệ thuật của “Chuyện cơm hến” là:

Ngôn ngữ đậm chất vùng miền.

Thuyết minh chi tiết, không chỉ để giới thiệu về một món ăn mà như đang bày tỏ lòng mình, kể cho người đọc nghe về món cơm hến đậm đà bản sắc dân tộc.

Cả A và B đều đúng

Cả A và B đều sai.

Câu 28:

Điền vào chỗ trống: Món cơm hến cho thấy ….. trong phong cách ăn uống của người Huế

cái nhìn

đặc điểm

điểm nhìn

điểm sáng

Câu 29:

Những chi tiết nào cho thấy cơm hến là món ăn bình dân?

Cơm hến được chế biến từ những vật phẩm dân dã như: Cá Lẹp, kẹp rau mưng, cơm nguội và hến…

Cơm hến được đựng trong những thẫu, những vịm bày trên một cái trẹc, o bán hến lấy ra bằng những chiếc gáo mù u nhỏ xíu, bàn tay thoăn thoắt mỗi thứ một ít.

Cơm hến được đem bán rong tại các con phố.

Cả 3 ý trên đều đúng.

Câu 30:

Điền vào chỗ trống: Món cơm hến cho thấy phong cách ăn uống của người Huế mặc dù rất ……..nhưng cũng rất cầu kì, kỹ tính. Cả người làm ra món cơm hến và người ăn món cơm hến đều rất coi trọng, chú trọng đến vị đặc trưng của món ăn.

dân dã

bình dị

thân thương

đặc biệt